Hej hej!

Am Wochenende ausprobiert und als sehr lecker befunden:

Lebkuchenmakronen

3 Eiweiss
1 Prise Salz
100 - 120 g Zucker (im Originalrezept stand 150 g Zucker aber das war viiiiel zu süss, bläääää)
100 g gehackte Mandeln oder Nüsse
1 TL Lebkuchengewürz
200 g Lebkuchenbrösel

Eiweiss und Salz sehr steif schlagen. Dann den Zucker einrieseln lassen und so lange schlagen, bis die Masse glänzend wird.

Mandeln und Lebkuchen hacken und vermischen und dann unter die Eiweissmasse heben.

Dann mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier (oder Oblaten) geben. Wer mag, kann sie noch verzieren. Ich habe in jedes Häufchen eine Pecannuss gedrückt.

Dann bei 125 Grad ca. 25 Minuten backen.

Viel Spass und gutes Gelingen!

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Tjingeling!
Annika

Stå på dig - annars gör någon annan det!

Hej

ausprobiert und für super befunden
Bild kommt nachher.

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.

Hallo Annika,

ich liebe Plätzchen.

Da ich zur Zeit in Würzburg am Mandelstand auf dem Weihnachtsmarkt arbeite

kann ich nicht selber backen, aber Magenbrot könnte ich Sigi mitbringen für die Lebkuchenbrösel.

Oder meinst Du Lebkuchen mir Nüssen sind besser zum zerkleinern oder wegen dem Geschmack?

Und Sigi mein süßer Schatz wird mir die Plätzchen backen.

Bin gespannt wie sie schmecken.

vielen Dank für das Rezept.

Liebe Grüße von Micky

www.stuga-am-fluss.de

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Sigi scheint ja ein richtig Süsser zu sein

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„Die Erinnerung ist das einzige Paradies, aus dem wir nicht vertrieben werden können.“

http://www.fbb-immobilien.eu

Hej hej!

Also ich habe ganz normale "pepparkakor" genommen.

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Tjingeling!
Annika

Stå på dig - annars gör någon annan det!

Hej Ingo,

alter Witzbold jetzt zeig ich Dir mal meinen Süßen.

Meinen Traummann.

Liebe Grüße von Micky

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solange er nicht schwul ist ,ist er ja süss

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Wo ist das?
Da würde ich auch gerne mal Spatzen rasieren!

Värmi

Hej Värmi,

Du wolltest wissen wo Sigi und ich da gewandert sind.

Es war in Südtirol. Die Steviahütte bei Wolkenstein.

Schnellgeher 1 1/2 Stunden Aufstieg. Wir haben bis zur Scharte 2 Stunden gebraucht.

Die Hütte ist dann noch ca. 30 Minuten weiter, wenn man unten rum geht.

Dan muß man aber auch leider wieder ein Stück den Berg hoch.

Deshalb klettern wir aber dann von der Scharte links hoch über die Felsen.

Das ist kürzer.

Insgesamt bis zur Scharte steiler Aufstieg, aber ohne Seil möglich.

Mit vielen Pausen auch noch für ältere Herrschaften zu erklimmen.

Wildromantische Steige mit herrlicher Aussicht.

Mein Vater ist mit 80 Jahren auch noch mit hoch.

Es ist eine wunderbare 1 Tagestour mit Zeit und Pausen.

Auf der Hütte gibt es gutes Essen.

Anbei noch einige Bilder

Liebe Grüße von Micky

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