wenn es laktosfri ist dann wird es mjölkdryck genannt, auch mandelmilch und so heist mandeldryck, vielleicht darf man das nicht milch nennen weil es eben bearbeitet wurde um die Laktose rauszubekommen?

Genau!
Loktosefri Mjölkdryck stammt von dem (einen) Tier das Muh macht bzw. von den vielen Tieren die Mühe machen.

Nein, auf gar keinen Fall!
Filmjölk ist -> https://de.wikipedia.org/wiki/Filmj%C3%B6lk
Buttermilch heiß auf schwedisch Kärnmjölk. Die findet man aber leider (so gut wie) nie in schwedischen Supermärkten.

Värmi

Hej hej,

einer unser schwedischen Freunde ist auch laktoseintolerant: Käse kauft er immer einen "lange gelagerten" und hat damit keine Probleme. Oder Brie.

In den Supermärkten gibt es auch in Schweden laktosefreie Milch und andere Produkte (z. B. bei ICA, Willys oder Lidl).

Viel Erfolg!

3.biker

Hej,

Mjölkdryck bedeutet Milchgetränk, also zum Beispiel mit Kakao usw.

Filmjölk ist meines Erachtens etwas typisch schwedisches und nicht zu vergleichen mit Buttermilch. Ich würde sagen, irgendetwas zwischen Dickmilch und Buttermilch. Viele Schweden (inkl. mir, wenn ich dort bin und auch zu Hause, wenn ich mir einen Vorrat mitnehme) nehmen anstelle von Joghurt, Filmjölk (oder einfach nur Fil je nach Hersteller) für das Müsli.

Hej,

Mjölkdryck bedeutet Milchgetränk, also zum Beispiel mit Kakao.

Filmjölk ist nicht vergleichbar mit Buttermilch, man kann vielleicht grob sagen, sie liegt irgendwo zwischen Buttermilch und Dickmilch. Die Schweden verwenden sie häufig anstelle von Joghurt zum Beispiel zum Müsli. Nicht nur die tun dies, ich nehme mir immer einen Vorrat mit nach Hause.