Erstellt am 15.09.2004 - 16:36 von annika_sverige

Hej hej!

Hier noch ein schnelles Rezept für schwedische Haferflockenplätzchen.

Hälsningar
Annika


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Havreflarn

75 g Butter
2 dl Haferflocken
1 ¾ dl Zucker
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Ei

Butter zerlassen, alle anderen Zutaten dazugeben, rühren und mit zwei Teelöffeln kleine (!!!) Häufchen auf Backpapier (WICHTIG!!!) legen.

Bei 175 Grad 10 Minuten backen.

Smaklig måltid!

Tipp: Die noch warmen Plätchen auf ein Nudelholz legen, dann werden sie "rund". Oder auf ein Glas Wasser legen, dann werden es kleine "Körbchen", die man, gefüllt mit einer Creme oder Obst als Nachtisch reichen kann - sehr dekorativ! Oder eine Creme (Zitrone, Schokolade oder Buttercreme) zwischen zwei Plätzchen legen. Oder oder oder... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Erstellt am 15.09.2004 - 17:15 von skanefan

Wenn die so gut schmecken, wie die Havreflarn von Gille (gibt es z. Zt. bei uns im Getränkemarkt 600g Karton 2,99€), dann werden wir die besser nicht backen.

Ich kann jeden nur warnen, der es ausprobiert: Man wird sofort süchtig!!!

Gruß
Jörg, den es voll erwischt hat

Erstellt am 15.09.2004 - 21:39 von annika_sverige

Hej Jörg!

Dann muss ich Dich echt warnen - die schmecken noch besser als die von Gille!!!!

Hälsningar
Annika

Erstellt am 15.09.2004 - 22:03 von Lis

Hej Jörg!!!

na, das kannste wohl glauben, dass die noch besser schmecken........leider ist das so......auwei!!!

Du kannst sie auch nach dem Backen und Krumbiegen noch halb in Glasur von Schoko oder so tauchen......achjaaaaaaaaa, nun is aber Schluss!!!

lieben Gruss Lis

Hej,

dieses Rezept ist wirklich klasse.

Da unser Sohn weder Zucker noch Weißmehl darf, haben wir stattdessen Vollkornmehl und Fruchtzucker verwendet.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen und Mathis macht sich seine Vollkorn-Havreflarn jetzt mal eben schnell selbst.

Und so sahen sie aus...



10 Minuten später waren sie dann wieder weg

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mvh // skånefan

www.schwedenfieber.de - Vorsicht Ansteckungsgefahr!

Hej Annika,

für eine Person - finde ich - ging das schnell.

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mvh // skånefan

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Hej Skanefan,
habe eben mal die Havreflan nachgebacken, da ich kein Weizenmehl essen darf habe ich Speisestärke genommen, geht auch wunderbar.
Für meine Familie habe ich die nach dem Rezept von Stjänfall gemacht, mit Rosinen und statt des Hirschhornsalzes habe ich Backpulver genommen. Die sind auch sehr gut geworden.
So, jetzt muß ich erst mal lüften und alles gut verstecken, sonst futtert mein Mathis sie gleich alle auf!
Luna