Moin,
gibt es vielleicht in den einschlägig bekannten Supermärkten
irgendwo Hackepeter/Beefhack?
Ich hab so einen Bock auf ein Brötchen mit Hackepeter und Zwiebel.

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Freiheit bedeutet, dass man nicht alles so machen muss wie andere Menschen. A.Lindgren

Bei ICA Nära Eriks Ljungby, denke ich, denn:

" Ni vet väl om att vi alltid har nymald färs?
Vi maler nytt varje dag och efter förfrågan!
Bättre än så kan det knappast bli!?!
Och givetvis är det Svenskt kött "

So schrieben sie noch auf ihrer Facebook-Seite am 23. Januar

M

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Warst du in Schweden schon mal im Supermarkt ?

Fertig würzen muss man es freilich selber

https://www.coop.se/handla/varor/kott-fagel-chark/flaskkott/fars/flaskfars-2317107600001

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Nordic by Nature

Fertiges Hackepeter bzw Thüringer Mett wirst du in Schweden wahrscheinlich nicht finden.

Aber in Schweden gibt es Schweinehackfleisch, Salz, Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Kümmel.
Die genaue Rezeptur kenne ich jetzt nicht auswendig. Im WWW gibt es aber genug Rezepte.

Ich persönlich habe das hier für mich entdeckt. -> https://amzn.to/3FN0bt7 und habe es bei unseren Reisen nach Schweden immer im Gepäck.
Das gibt es in D z.B. im Kaufland für 2 Euro und ein paar Zerquetschte. Das kannst du dir sicherlich von Freunden nach S schicken lassen.
20 Gramm dieser Gewürzmischung, 500g Schweinehack und 1 Ei ordentlich miteinander vermischen und genießen.
Reste des fertigen Hackepeters kühl lagern und innerhalb sehr kurzer Zeit verbrauchen.

Värmi

@värmi, na das nenn ichn mal nen brauchbaren Tipp, Danke

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Freiheit bedeutet, dass man nicht alles so machen muss wie andere Menschen. A.Lindgren

Na Mahlzeit kann ich da nur sagen.
Supermarkt war ich noch nie. Wir leben von Luft und Liebe und allem was andere uns mitbringen.

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Wenn ich 'Hackepeter' höre ,da schmeckt es mir gleich.Bin ganz großer Fan davon.Jeden Freitag 19 Uhr eine kleine interne Hackepeter Party von mir im ganz engsten Kreis.Es kennen viele es nicht.Selbst mein S-Sohn der aus Nordfrießland kommt kannte es überhaupt nicht und nun ganz großer Fan davon.Wenn es richtig nach häuslicher Art gemacht wird,was besseres gibt es nicht.Dazu extra frische Brötchen selbst gemacht ...mmhha!
Schade es es in Norge sowie Schweden es nicht gibt....aber ich kann es auch überleben mal

Habe so glaube ich hier im Forum schon mal darüber berichtet.

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19guesch

''Die Welt ist ein Buch.Wer nie reist,sieht nur eine Seite davon.''
-Aurelius Augustinus-

Meine Frau meckert mir öfter die Ohren voll wie lecker Filmjölk ist und die fehlt. Versuche die aus mitgebrachter nachzubauen sind nicht ganz genau geglückt.

Bekommen wir die irgendwo in D?

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med vänlig hälsning

Dirk

Manchmal wird sie lokal auch in Deutschland angeboten und kommt geschmacklich sogar ans Original ran.
Beispiel https://www.schrozberger-milchbauern.de ... edenmilch/
In MS gab es sie auf dem Wochenmarkt, seit einiger Zeit nicht mehr.
/Michael

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