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BeitragVerfasst: So, 02 Okt, 2016 11:34 
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Hallo, ich soll Germknödel mit nach Schweden bringen. Hier im Norden gibt es Hefeklöße, sollte dich eigentlich passen, oder haben die Germknödel ein spezielles Rezept.
Gruß Michael

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Der späte Wurm überlebt den frühen Vogel.
Also lieber nochmal umdrehen. ;-)


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BeitragVerfasst: So, 02 Okt, 2016 15:08 
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Zur zeit ist Oktoberfestzeit. Da schmücken Supermärkte gerne weißblau und verkaufen lauter Kram der angeblich bayrisch ist. Oft gibt es da auch in Norddeutschland dann Germknödel.
Und zumindest tiefgefroren sollte es die auch das ganze Jahr über in größeren Märkten geben.


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BeitragVerfasst: So, 02 Okt, 2016 20:30 
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Germknödel sind Hefeklöße. Germ ist nur eine andere Bezeichnung für Hefe. Ist vor allem in Bayern und Östereich gebräuchlich.


Zuletzt geändert von Rudi am Mo, 03 Okt, 2016 9:59, insgesamt 1-mal geändert.

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BeitragVerfasst: So, 02 Okt, 2016 21:04 
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Stimmt - Germ ist die Bezeichnung für Hefe, also sind Germknödel Hefeklöße ! Allerdings eine süsse Variante, gefüllt mit Powidl (Pflaumenmus) und mit flüssiger Butter, Zucker und Mohn serviert.

LG
Heidrun


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BeitragVerfasst: So, 02 Okt, 2016 23:06 
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Danke

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