Genau, ulwe! Siljodka (weiblich) ist der Hering, die Endung u der Akkusativ. In dem kupil kann man auch evtl das kaufen oder köp entdecken. Aber bei Alma Ata habe ich den zweiten Teil falsch geschrieben. Denn zwar verschluckt man beim sprechen, ich glaube, es handelt sich hier um den 5. Fall, das A des zweiten Teils des Stadtnamens, aber schreiben muss man es wohl irgendwie, wie ich mich dunkel zu erinnern glaube.

Aber mit den indogermanischen Sprachen ist es so eine Sache. Mir ist es in Schweden manchmal passiert, dass ich alles durcheinander brachte. So kam es vor, dass ich mitten in einem schwedischen Satz plötzlich eine englische oder öfter sogar eine russische Vokabel einbaute. Unbewusst. Z.B. guckte mich ein Gesprächspartner mal fragend an, als ich eine Frage mit "Da" bejahte. "Ich" heißt auf russisch übrigens "Ja".

... Torsten, das geht nicht nur Dir so (ich kann das auch ganz gut )

Hexenhäuschen

Montag Nacht bestellt, Freitag da. Waschmittel und Backmischungen waren extra in Tüten eingepackt und die ganzen Gläser mit Aufstrichen, Sauerkirschen, etc. auch sehr sicher verpackt. Nur das wichtigste, mein oller Ketchup war nicht lieferbar. Aber hey, über Värmis link mit dem Guscthen "Lebensmittel" für 5 EUR Varsand, war das nen top deal:-)
Das Arme Mädel von der Post ist definitif zu zierlich gebaut für so grosse Pakete (böser findus)

Dann muss ich den Link ja nochmal psten!
Wenn man über -> diesen Link bestell und als Gutschein-Code "Lebensmittel" eingibst, kriegt man 5,- Euro Rabatt!



Aber ich habe eine Frage, findus. Ich kann sämtliche Genüsse, die einen überkommen können, nachvollziehen. Aber wieso bestellst du Waschmittel aus Deutschland?

Das dein Ketschup nicht lieferbar war, ist ja eigenartig. Das ist eigentlich keine Mangelware.
Hast du schon die neue Sorte von Hela probiert? Hela Barbecue Gewürz Ketchup mit der feinen Rauchnote. Echt lecker!

Värmi

Das C‌oral black velvet ist mein Lieblingswaschmittel vom Geruch her. Und das schwedische black velvet riecht halt anders.


BBQ ist eigentlich nicht mein Fall aber ich Bestells mal mit Notfalls bekommts mein Nachbar, der Bratwust- und Spareribskönig.



(Nicht mein Nachbar aber auch Bratwurstkönig. Der nachbar siehr eher aus wie nen schwedischer Holzfäller)

Was bei dem Laden halt nen bischen Schade ist dass alles was Kühlware ist nicht geliefert wird. Im Sommer ok , aber bei den jetzigen Temperaturen ist eh alles Kühltransport:-) Mann hab ich nen Hunger jetzt, mal schaun was noch über is:-)

Meine Devise: SELBER HERSTELLEN

Handkäse (Harzer):
Magermilchquark stark auspressen, mit Kümmel und Salz würzen.
Gut verkneten, kleine Bällchen formen und etwas flachdrücken (ca. 8cm x 2cm hoch).
Auf ein Brett legen, mit einem Tuch zudecken, warm stellen, und täglich mit Pilsbier bestreichen (oder tunken).
Wenn sie im Anschnitt durch und durch glasig sind, sind sie fertig.
Reifezeit: Im Sommer ca. 5-6 Tage ; Im Winter: ca. 8 - 10 Tage

Quark:
Frischmilch mit Dickmilch anrühren, an einem warmen Ort 12 Stunden stehen lassen, mit einem Messer gitterförmig durchschneiden. Auf ca. 25 bis 30°C erwärmen, in ein, mit einem Küchentuch ausgelegtes, Sieb geben, und das Sieb über eine Schüssel hängen, so das die Molke abtropfen kann.

Sauerkraut

Ca. 2kg Weißkohl oder Rotkohl
Ca. 100g Apfel gerieben
Ca. 30g Salz

Außerdem brauchst du noch einen Steinguttopf und einen Stampfer, (ich nehme immer eine Flasche) ein Brett oder Teller der in (!) den Steinguttopf passt und ein Gewicht z.B. ein mit Wasser gefülltes Gurkenglas.
Alle Gegenstände mit kochendem Wasser überbrühen um sie keimfrei zu machen.
Den Kohl fein hobeln. Wenn du keinen Hobel hast kannst du ihn auch mit dem Messer in sehr feine Streifen schneiden.
Jetzt den gehobelten Kohl lagenweise mit Salz und geriebenem Apfel in den Topf stampfen. Immer so lange stampfen bis aus dem Kohl Saft austritt.
Nimm immer nur ein paar Hand voll, damit es nicht so anstrengend wird.
Zum Schluss mit der Faust den Kohl festdrücken damit eine glatte Oberfläche entsteht und kaum noch Lufteinscchlüsse vorhanden sind.
Nun sollte sich an der Oberfläche der Kohlsaft sammeln.
Mit den Kohlblättern dicht abdecken, den Teller drauflegen und mit dem Gewicht beschweren.
Der Sinn dahinter ist der, dass der Kohl unter die Flüssigkeit gedrückt wird.
Sollte im Laufe der Zeit zu viel Flüssigkeit verdunsten, solltest du etwas abgekochtes Salzwasser nachgießen. Aber nur im Notfall, es schimmelt schneller.
Einige Tage in der Küche ansäuern lassen, dann in den Keller stellen.
Alle zwei Tage nachsehen ob Schaum abgeschöpft werden muss, und den Teller und das Gewicht säubern, ca. ein bis zweimal die Woche säubern.
Nach ca. 4 Wochen kosten, wenn das Sauerkraut für dich den richtigen Säuregrad erreicht hat kannst du ihn portionsweise einwecken.

Muss man dann nen frisches Bier jeden Tag nehmen? Wäre ja ein guter Grund fürn Bierchen täglich:-)