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 Betreff des Beitrags: Frische Hefe?
BeitragVerfasst: Do, 10 Jan, 2008 17:56 
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Hej,

gibt es in Schweden eigentlich auch frische Hefe? Ich habe bisher nur trockene gefunden "Kron-Jäst" für süßen oder salzigen Teig, die allerdings im Kühlregal.

Gruß Elchi :-)

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BeitragVerfasst: Do, 10 Jan, 2008 17:58 
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Hej hej!

Klar gibt's Frischhefe.

Die Trockenhefe findest Du bei den Backwaren (Vanillezucker, Backpulver, etc.) und die Frischhefe findest Du im Kühlregal (nicht weit von der Butter entfernt).

Hier die "normale" Frischhefe:

Bild

Und so sieht die Frischhefe für etwas süssere Teige aus:

Bild



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Annika


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BeitragVerfasst: Do, 10 Jan, 2008 19:01 
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Danke Annika,

dann werde ich mal danach suchen :lupe: .
An der beschriebenen Stelle ( Kühlregal - Butter) war im Sommer die Trockenhefe in Tüten. Vielleicht war die frische alle :YYAK: .

Gruß Elchi

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BeitragVerfasst: Do, 10 Jan, 2008 19:16 
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Hej Elchi!

Ja, das kann natürlich sein, denn normalerweise ist die Trockenhefe nicht im Kühlregal.

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Annika


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