Na klar esse ich Käse und Fisch. Ich liebe guten Camembert oder auch "Oude Gouda", ebenso esse ich gerne Fisch, den jedoch nur vom Grill. Also gekocht geht gar nicht und in der Pfanne gebraten mag ich nicht so sehr wegen des Fettes. Außerdem gibt es hier keinen Fischhändler und auf TK Ware habe ich nun mal gar keinen Bock. Also bestelle ich Frischfisch sobald ich wieder draußen Grillen kann bei einem Händler aus Aachen, der liefert mir den sogar.
Nichts desto Trotz esse ich aber mehr Fleisch.
Und wenn ich bei meinem Lieblingskoch im Restaurant ein T-bone Steak bestelle, dann weiß er genau wieviel ich haben möchte. Mein absolutes Topgericht ist ganz einfach: T-bone rar, gesalzen und gepeffert, KEINE KRÄUTERBUTTER!!!!!, nur mit dem eigenen Fett auf einem grünen Salat, am liebsten Feldsalat, mit feingehackten Zwiebeln und einer stinknormalen Vinegrette. Dazu ein Stück frisches Weißbrot, am liebsten spanisches. Dazu ein Glas Rioja........

Männo....jetzt krieg ich Hunger.
Zurück zum Fleischkonsum.... Frühstück, 2 Scheiben Roggenbrot, 2 Scheiben Schwarzbrot, selten Brötchen,gerne immer etwas Aufschnitt. Da wiegen schon 2 Scheiben einfache Fleischwurst 40 g. Vllt. etwas Schinkenspeck oder ger. Schinken auf der zweiten Scheibe, ca. 30 g.
Da bin ich schon bei 70 g Fleischanteil. Von gestern habe ich noch Bolognese übrig, zubereitet mit 600 g gem. Hackfleisch, die werde ich gleich zu Mittag verputzen. Ca. 300 g Fleisch also.
Heute Abend gibt es selbst zubereitetes Früchte Joghurt mit Apfel aus eigener Ernte.
Also ohne große Mühe ca. 370 g Fleisch heute.
Morgen ist eine Hühnersuppe angedacht, das Huhn kocht schon...

Hallo Värmi,
ja ok ich sehe dein T-Shirt spannt auch ein wenig

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Gruß Kali

Was gibt es für Steaks in Schweden?

nur die die du über deine schwedische sim und dem freien datenvolumen bestellt hast. sonst gibts keine.