Der Countdown läuft. Weihnachten rückt immer näher. Und die Liebsten fragen schon, wann es soweit ist mit der Weihnachtsbäckerei und die geneigte Leserin und der geneigte Leser sind noch auf der Suche nach Inspirationen?

Ein schönes Buch mit interessanten Rezepten aus der schwedischen Weihnachtsbackstube erschien mit dem Titel “Süßes Fest! – Schwedische Leckereien für Weihnachten” im Jahr 2013 im Thorbecke Verlag.

Auf 96 Seiten finden sich 65 Rezepte, wie z.B. Mohnknäckebrot, Glöggkäsekuchen, Safranschlingen mit Orange und Vanille, Siruptoffee-Lutscher, Glöggtrüffel, Milchschokoladentrüffel, Pfefferkuchenstangen, Zimtcookies, Weicher Pfefferkuchen, Safrankuchen mit Zitrone, Siruptoffebrownies und Feigentarte.....

Wer am vollständigen Text interessiert ist, findet diesen hier, ebenso den Link zum Blog der Autorin des Buches Mia Öhrn: https://alltomsverige.wordpress.com/201 ... ihnachten/