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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: Sa, 16 Jun, 2012 20:11 
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amazonfahrer hat geschrieben:
Hej

Probiert mal das ljus fullkorn oder das mörk fullkorn von Wasa rote oder grüne Verpackung, sieht nicht nur aus wie deutsches Brot sondern kommt auch vom Geschmack nahe an deutsches Brot. Sauerteig ohne Zucker oder Syrap. Habe ich diese Woche beim ICA gefunden. Also mir schmeckt`s.

Mfg
Amazonfahrer


Es gibt eine Menge Brotsorten, die ungesüßt sind und mit Sauerteig gebacken. Fazer hat da einige leckere, dunkle Sorten. Außerdem liefert Finska Hembageriet aus Eskilstuna auch nach Närke, u.a. an Coop. Dennoch: an ein Bäckerbrot, und dazu noch ein deutsches kommt das alles nicht ran. Deshalb warte ich immer noch sehnsüchtig auf eine Gelegenheit, endlich mal an einem Wochentag nach Nora zu kommen und mir das Auto mit deutschem Brot vollzuladen. Zum Glück haben wir eine große Tiefkühltruhe!

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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: Sa, 07 Jul, 2012 15:02 
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Ich war heute in Nora bei der Bäckerei und es war eine herbe Enttäuschung. Zwei Brote im Angebot, davon eins schwedisch (filmjölkslimpa), das andere hieß zwar Bauernbrot aber sah nicht besonders verlockend aus.
Kein Körnerbrot, keine knusprigen Brötchen, die Bäckerei hat nicht mal nach Brot geduftet.
Die Torten waren auch eher bescheiden, weder deutsch noch schwedisch. Sahen nicht mal lecker aus.

Fazit: der Weg lohnt sich nicht.

Wirklich schade. :sauer:

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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: Sa, 07 Jul, 2012 18:32 
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Hej

Und es ist sogar deutsches Brot dieses LjusFullkorn denn es wird in Deutschland für Barilla Schweden gebacken! Kann jeder nachlesen denn es steht auf der Packung, allerdings im Kleingedruckten.
Und die Backmischungen die zum Teil in Deutschland beim Bäcker als Bauern- oder Landbrot verkauft werden kommt es allemal ran.

Mfg Amazonfahrer


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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: Sa, 07 Jul, 2012 22:48 
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Lussekatt hat geschrieben:
Ich war heute in Nora bei der Bäckerei und es war eine herbe Enttäuschung. Zwei Brote im Angebot, davon eins schwedisch (filmjölkslimpa), das andere hieß zwar Bauernbrot aber sah nicht besonders verlockend aus.
Kein Körnerbrot, keine knusprigen Brötchen, die Bäckerei hat nicht mal nach Brot geduftet.
Die Torten waren auch eher bescheiden, weder deutsch noch schwedisch. Sahen nicht mal lecker aus.

Fazit: der Weg lohnt sich nicht.

Wirklich schade. :sauer:

Dieses Angebot sollte eigentlich eines Bäckers unwürdig sein :shock:
Wars du eventuell kurz vor Feierabend und am Samstag dort? :YYAK:

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Wenn irgendwer auf meiner Beerdigung ein langes Gesicht zieht, rede ich nie wieder mit ihm.
Stan Laurel


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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: So, 08 Jul, 2012 12:57 
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attusa hat geschrieben:
Dieses Angebot sollte eigentlich eines Bäckers unwürdig sein :shock:
Wars du eventuell kurz vor Feierabend und am Samstag dort? :YYAK:


Ja, ich war am Samstag dort. Und da mir das Angebot recht übersichtlich erschien, habe ich nachgefragt warum es denn kein Körnerbrot oder deutsches dunkles Brot gäbe. Sowas hätten sie nicht und das gäbe es auch nur ganz selten bei ihnen, bekam ich zur Antwort.

Torten und Kuchen waren dagegen reichlich vorhanden. Ein Cheesecake (nicht zu verwechseln mit Käsekuchen!) , eine undefinierbare Torte aus lila- und hellgelben Cremeschichten - vom Apfelstrudel, der im Fenster angekündigt war, war dagegen weit und breit nichts zu sehen.

Ist ja alles kein Ding, mir muss ja nicht das Angebot jeden Bäckers zusagen. Aber wenn ich meinen Laden als "Deutsche Bäckerei" vermarkte, dann erwarte ich als Kunde eben deutsche Backwaren. Für mich bedeutet das: dunkles Brot, Graubrot, Bienenstich, Schwarzwälder Kirschtorte, Plunderteilchen etc.

Gibt's dann nichts dergleichen fühle ich mich als Kunde ziemlich verschaukelt. Besonders, wenn ich 3,5 mil Anfahrt habe...
:?

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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: So, 08 Jul, 2012 18:18 
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Hej Lussekatt,
gibt es nichts Schlimmeres in Schweden, als kein deutsches Brot zu bekommen?
Bekannte sind vor 15 Jahren nach Schweden gezogen. Zuerst ein Mahlwerk, dann Getreide bei einem Landwirt gekauft und dann selbst Brot gebacken.
Und das bis heute. Ist natürlich immer Arbeit. :YY:
Gruß vom scandi


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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: So, 08 Jul, 2012 19:51 
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scandi hat geschrieben:
Hej Lussekatt,
gibt es nichts Schlimmeres in Schweden, als kein deutsches Brot zu bekommen?
Bekannte sind vor 15 Jahren nach Schweden gezogen. Zuerst ein Mahlwerk, dann Getreide bei einem Landwirt gekauft und dann selbst Brot gebacken.
Und das bis heute. Ist natürlich immer Arbeit. :YY:
Gruß vom scandi


Hej Scandi,
auch ich kann mir mein Brot selber backen, wann immer ich Lust dazu habe. Darum ging es aber nicht.
Gruß von Lussekatt
:YY:

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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: Mo, 09 Jul, 2012 9:43 
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Hej,

habt Ihr auch vernünftige Brezeln? Dann komme ich sicher mal vorbei!

Grüße,

awe


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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: Mo, 09 Jul, 2012 11:32 
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awe hat geschrieben:
Hej,

habt Ihr auch vernünftige Brezeln? Dann komme ich sicher mal vorbei!

Grüße,

awe


Hej hej!

Die kannst Du auch super selber backen. Ganz einfach und suuuperlecker!

Hier mein Rezept:

laugenbrezel-juchuuuuuuuuuuu-t15428.html?hilit=Brezel

_________________
Tjingeling!
Annika


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 Betreff des Beitrags: Re: Bäckerei in Nora
BeitragVerfasst: Mo, 09 Jul, 2012 11:47 
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Annika hat geschrieben:

Hej hej!

Die kannst Du auch super selber backen. Ganz einfach und suuuperlecker!

Hier mein Rezept:

laugenbrezel-juchuuuuuuuuuuu-t15428.html?hilit=Brezel


Hej Annika,

das probiere ich glatt mal aus!

Danke!

awe


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