Auf Empfehlung einer schwedischen Bekannten habe ich diese Bäckerei in Hudiksvall gefunden:


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Mein Mann sagt: Sehr lecker!!! Das reine Roggenbrot und auch das Roggenmischbrot!!! Ausserdem gabs Schweineöhrchen und wenn man will, kann man Laugenbretzel bestellen.
Und Brot nach LCHF!!!! Was mich persönlich begeistert

Es gibt ausserdem Mehle, Nuesse, Fleisch von Tieren (TK) aus dem Umland, alles ökologisch, Eier und andere Produkte wie z.B. Marmeladen, Honig und Tees.

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Lisa

Erde zum Mond: "Ich habe den homo sapiens."
Mond zur Erde: "Das geht vorüber."

Diese Bäckerei gibt es schon seit einigen Jahren und die Besitzerin ist eine deutsche Ärztin die einen östereichischen Bäcker beschäftigt. Zumindest war es bis jetzt so. Aber wo bei uns Nüsse aus dem Umland herkommen ist mir ein Rätsel, und die Laugenbrezen vom Lidl schmecken uns persönlich besser.
Es gab da mal vor einigen Jahren einen Bericht in der HT dass ein deutscher Koch eine Metzgerei aufmachen will in Harmanger oder Gnarp aber davon habe ich nie mehr gehört.

MfG
Amazonfahrer

Die Bäckerei ist absolut zu empfehlen da dort auf rein ökologischer Basis gebacken wird.
Der deutsche Koch hat in Harmanger ein Restaurant und bietet regionale und internationale Kueche an.

Neues aus der Bäckerei "Hudik Bröd"

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Lisa

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